أخبار البيتكوين

البلوكشين والمأكولات البحرية في النرويج IBM تستضيف NSA لإحياء إنتاج السلمون

245

أعلنت رابطة المأكولات البحرية في النرويج NSA، الأسبوع الماضي، أنها انضمت إلى البلوكشين التابع لشركة IBM بهدف إحياء عملية إنتاج وتوزيع سمك السلمون في البلاد.

النرويج وإنتاج السلمون الأطلنطي

وتعتبر هذه الصناعة في النرويج من أكبر الصناعات في البلاد، حيث تقدر قيمتها بأكثر من مليار دولار من الواردات العالمية، ويمكن أن تكون تقنية بلوكشين مغيرًا محتملاً في صناعة المأكولات البحرية بالبلاد، مع الأخذ في الاعتبار أن المنطقة هي موطن لبعض أشهر نشطاء تغير المناخ وعلماء البيئة. واليوم، خطت المنطقة خطوات كبيرة في تطوير أنظمة إنتاج الغذاء الصديقة للبيئة والتي تعتبر حاسمة لتحقيق أهداف الزراعة المستدامة في المستقبل.

النرويج لها علاقة قوية بالبحر وربما أقوى مع المأكولات البحرية وبالتحديد سمك السلمون الأطلنطي، وهو المنتج الأكثر وفرة في المنطقة. ومع ذلك، فإن القضايا البيولوجية مثل زيادة قمل البحر، والإدارة غير الفعالة لسمك السلمون، والاستخدام المتزايد للمواد المضافة والمواد الحافظة، ومرافق التخزين المتدنية تطرح مشكلات صحية بارزة في المستهلكين اليوم.

البلوكشين للتحقق من سمك السلمون في البلاد

وعند النظر إلى البلوكشين الخاص بشركة IBM، فنجده مشتهر بأنه عالج القضايا المحيطة بالاستدامة والشفافية في سلسلة التوريد. وهكذا، أعلنت شركة Kvarøy Arctic الرائدة في مجال تصنيع المأكولات البحرية في النرويج عن تعاونها مع شركة IBM مؤخرًا لتحقيق إمكانية التتبع في سلسلة توريد سمك السلمون. سيوفر المورد قريبًا طازجًا من المزرعة والمأكولات البحرية التي تدعم تكنولوجيا بلوكشين إلى الولايات المتحدة وكندا.

اعتقد الرئيس التنفيذي لوكالة الأمن القومي، روبرت إريكسون، أن تقنية بلوكشين من IBM يمكن أن تساعد النرويج في الاحتفاظ بمكانتها كرائد عالمي في واردات المأكولات البحرية. يمكن أن يؤدي تتبع المصدر وشفافية سلسلة التوريد إلى إعادة ثقة المستهلك المفقودة ومعالجة المشكلات المتعلقة بتخزين المنتجات الغذائية والمنتجات المقلدة.

وبالنظر إلى التعارضات الأخيرة مع الطبيعة، فإن الطلب على المأكولات البحرية ينمو بشكل أسرع من لحم البقر أو الدواجن. يبحث المستهلكون عن مصدر بروتين أكثر صحة وأمانًا وبأسعار معقولة ويمكن أن تلبي سلسلة بلوكشين IBM جميع المتطلبات الثلاثة.

المستهلكين الواعين وتقنية بلوكشين

بقيادة عدد من النشطاء الشباب مثل غريتا ثونبرغ، تتزايد مخاوف السكان الأوروبيين من تلوث الغذاء وانبعاثات الكربون وقضايا تغير المناخ.

في الآونة الأخيرة، تعهدت شركة يونيليفر بتقديم دعم بقيمة 1 مليار دولار لتقنية البلوكشين في مكافحتها للتدهور البيئي والابتعاد عن الممارسات التي تتعارض عادةً مع التوازن الذي تحدده الطبيعة.

التعليقات مغلقة.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More